Créée en 2011, par décret n°0292/PR/MAEPDR du 18 février 2011 modifié par le décret 0667/PR/MAEPDR du 10 juillet 2013, l’Agence Gabonaise de Sécurité Alimentaire (AGASA) a pour mission de prévenir, d’évaluer et de gérer les risques d’origine alimentaire. Cependant, une distinction claire doit être faite entre les concepts de sécurité alimentaire et de sûreté alimentaire pour le bien-être des consommateurs gabonais. Bien que complémentaires, ces deux notions abordent des dimen